| 1/2 cucchiaino di zafferano 3 cucchiai d’olio 2 cipolle, finemente tritate 1 porro, solo la parte bianca 4 spicchi d’aglio, schiacciati 1 foglia di alloro 1/2 cucchiaino di maggiorana essiccata 1 cucchiaino di scorza d arancia grattugiata 2 cucchiai di vino bianco secco 1 capsicum rosso tagliato a striscioline 500g di pomodorini Luisa 125ml di salsa di pomodoro Luisa 500ml di brodo di pesce 2 cucchiai di passata di pomodoro Luisa 2 cucchiai di zucchero 500g di pesce bianco tagliato a pezzetti 3 cucchiai di prezzemolo fresco |